杏鲍菇切丝,青椒切丝,辣椒,蒜末姜片备用
土豆切条,浸水
蒜末姜片辣椒爆香后,加入腊肉、料酒、生抽翻炒
加入土豆,翻炒均匀
加入杏鲍菇,青椒,耗油、生抽、盐,翻炒均匀
放糖提鲜,可以出锅啦!!
隔壁兄弟地三鲜菜谱:https://www.xiachufang.com/recipe/104417683/