香辣土豆

作者： 一心只想吃好吃的小可爱

用料

• 土豆 1个
• 盐 适量看个人喜好
• 大蒜 4瓣
• 孜然粉 半勺
• 朝天椒 6个
• 鸡精 半勺
• 花椒油 1勺

香辣土豆的做法步骤

步骤 1

切好辣椒段蒜末姜末

步骤 2

土豆切片，用水泡上片刻（防止土豆变色）

步骤 3

锅内加热放少许油，油热后放土豆片煎，煎至半透明状捞起（我的这个锅小所以只能放这么几片昂）

步骤 4

锅烧热放油加蒜姜辣椒末炒香后放入煎好的土豆片翻炒三四分钟，加入盐，鸡精，花椒油，孜然粉翻炒均匀后即可出锅享受美味啦

菜谱创建时间：2020-03-24 22:17:43