温水和面,➕酵母➕点白糖帮助发酵,夏天也可以不加
提前调好油酥,香葱➕十三香➕盐➕面,热油浇在上面,油酥就好了,取出发好的面,整理好面团,分成小剂细,擀称圆形,抹上油酥
像这样卷起来,整理一下
整理成圆形或者椭圆形
擀成这样的形状
上面刷点水,撒上芝麻,白芝麻最好,我家里没有白芝麻了,就用这个给芝麻代替
烤箱预热5分钟,放进烤箱,上下火180度,15分钟差不多了,这个可能要根据自己烤箱的脾气设定了
出炉了,酥的掉渣,又香又好吃