有灵魂的水果糯米糍（懒人版）

作者： 堃妈日记

最近都只能团购买东西。为了买这一盒又红又大又甜又新鲜的草莓，我加了8个群去发团购消息😂还好群主们都很理解。终于凑满了十五个人成团。拿到草莓时很惊喜，新鲜饱满而且远远就能闻到草莓香，是甜蜜的味道！ 高颜值草莓，值得为它做一次有灵魂的糯米糍！

用料

• 糯米粉 150克
• 玉米淀粉 40克
• 牛奶 180克
• 无味食用油 20克
• 糖 30克
• 草莓🍓 适量
• 芒果🥭 适量
• 手粉（糯米粉） 30克

有灵魂的水果糯米糍（懒人版）的做法步骤

步骤 1

准备好所有用料

步骤 2

糯米粉，玉米淀粉，牛奶，糖，油到入碗中拌匀

步骤 3

搅拌至完全无颗粒状

步骤 4

搅拌均匀的糯米糊，上锅蒸15分钟左右

步骤 5

蒸好的糯米团搅拌成团

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步骤 6

步骤 6

加热锅子！全程小火，注意翻拌⚠️

步骤 7

糯米粉炒至微微发黄，就得到了可以直接入口的手粉啦

步骤 8

草莓，芒果洗净备用

步骤 9

⚠️懒人做法：直接从碗里挖一坨糯米团，沾一点手粉，放手上压平（因为沾了手粉所以不会粘在手套上）这个方法虽然简单粗暴却也最省事儿😁

步骤 10

注入灵魂！放上一颗漂亮的草莓🍓小心的包裹起来

步骤 11

再次注入灵魂，放上几大块芒果🥭我放这个不够大，可以放一整块大芒果，吃的时候比较过瘾！

步骤 12

包好的糯米糍放到手粉里洗个澡，再抖掉多余的粉。一颗有灵魂的糯米糍诞生啦🎉

步骤 13

150克糯米粉可以做8-10个水果糯米糍。可薄可厚可大可小，看自己的喜好。

步骤 14

🍓草莓糯米糍绝对的颜值担当！🥭芒果糯米糍口感最佳！

步骤 15

这是一颗有灵魂的糯米糍！

有灵魂的水果糯米糍（懒人版）的小贴士

1. 炒手粉时最好用平底锅，受热比较均匀。不容易糊。今天平底锅装着其他东西，就用了铁锅。没注意火开大了，还好及时发现不然就糊了😅⚠️全程小火，多翻拌！ 2.馅料还可以放任何自己喜欢的东西，可以多放。吃的时候会比较过瘾。包糯米团的手法跟包包子差不多。 3.懒人方法特别简单，从做到吃完2个小时不到。大家都可以试试哟！

菜谱创建时间：2020-03-24 21:48:31