简易健康版韩式凉拌蔬菜面

作者： 吃出漂亮社群shero

被韩剧里的冷面馋到了，自己动手做减脂版的～

用料

• 荞麦面 40克
• 洋葱 半个
• 黄瓜 半根
• 胡萝卜 半根
• 紫甘蓝 2片
• 红椒 半个
• 西兰花 2朵
• 西芹 1根
• 生菜 2片
• 泡菜 少许
• 鸡蛋 1个

简易健康版韩式凉拌蔬菜面的做法步骤

步骤 1

荞麦面冷水下锅煮5分钟捞起，水冲揉洗把淀粉揉搓掉。其他的就蔬菜焯熟装盘。酱汁很重要！我用了一小勺照烧汁➕油醋汁➕意大利黑醋，最后撒上白芝麻，鸡蛋无油煎熟即可。

步骤 2

又做了一次，拌匀开动，太好吃啦！健康减脂也能吃的满足！

菜谱创建时间：2020-03-24 20:15:46