鸡汤面

作者： 桃桃如意

用料

• 鸡 只
• 面条 份
• 盐 克
• 姜 片
• 葱段 段
• 香菇 朵
• 枸杞 粒
• 葱花 克
• 香菜

鸡汤面的做法步骤

步骤 1

半只鸡洗净，备料准备好

步骤 2

1⃣️冷水下锅，放料酒 姜片 葱段大火烧开，真空微压力锅焖50分钟

步骤 3

鸡肉酥烂

步骤 4

2⃣️加入香菇 枸杞后10分钟盐 胡椒粉调味

步骤 5

3⃣️碱水和面，揉至面团，压面机反复碾压，切段之后用玉米面防粘黏，切成细面条

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步骤 6

步骤 6

4⃣️水开煮面，放入喜欢的青菜或生菜煮熟盛出，浇上鸡汤，摆放鸡肉，散上香菜葱花

菜谱创建时间：2020-03-24 19:53:09