这个季节,吃点纯天然无污染的食材,小时候常吃姥姥做的,好久没吃了,今天婆婆买到了新鲜的榆钱,拿来蒸着吃再好不过了😄
榆钱洗干净,控干水,撒上盐和味精,拌匀,然后裹上面粉,抖开。 锅烧开,蒸5分钟,出锅喽!!
这是蒸好的榆钱,婆婆说很不错,吃了一碗,加点辣椒油或者蒜泥,拌着吃更好吃!