1.豆干切小条焯水去豆腥味,午餐肉切小条,韭菜切段,美人椒切丝; 2.热锅放油爆香蒜末,加入豆芽炒出水分,加入香干、午餐肉和辣椒丝翻炒均匀;
3.然后加入1勺蚝油2勺生抽半勺盐翻炒两分钟,最后加入韭菜炒断生即可;
成品~
超级下饭~
豆芽韭菜特别好吃