蒜蓉粉丝蒸元贝

作者： 英子z厨房

广东人爱吃海鲜，怎么样都要学会蒜蓉粉丝蒸给家人吃吧😛

用料

• 粉丝 一把
• 干贝 10粒
• 蒜 10瓣
• 生抽 1汤勺
• 蚝油 半勺
• 糖 3/4勺
• 油 适量
• 葱花 少量
• 红辣椒粒 少量

蒜蓉粉丝蒸元贝的做法步骤

步骤 1

粉丝用冷水泡软，约泡15—20钟，元贝洗干净

步骤 2

准备酱料，这种辣椒不辣的，只是好看，切小粒，图片忘记拍了，蒜头也切粒

步骤 3

热锅下油，下蒜蓉把火调小，不停翻炒至香味出来

步骤 4

下蚝油+酱油+糖

步骤 5

把粉丝铺底，放上元贝，将蒜蓉放上每个元贝，大火蒸8分钟，是水开后计8分钟

步骤 6

出锅后放上葱花+辣椒点缀

步骤 7

浇上热的花生油

步骤 8

好看好吃的蒜蓉粉丝蒸元贝可以了

菜谱创建时间：2020-03-24 16:59:49