健康简单盐水虾

作者： 吃猪的小姑娘

没有繁杂的工序和调料，简单易做，吃出原味～

用料

• 虾 1.5斤
• 葱 3根
• 姜 6片
• 盐 适量
• 八角 2个

健康简单盐水虾的做法步骤

步骤 1

买回的虾洗净剪须，虾头前面有个刺，容易戳着小朋友，一般都会剪掉

步骤 2

冲洗后虾盆里放流水，保持虾的活跃度

步骤 3

葱不切，姜切片，八角少许提味即可，洗净备用

步骤 4

锅里放水，水不宜太多，能没过虾一点即可，放入葱姜八角

步骤 5

水烧开

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步骤 6

步骤 6

放入虾，放入盐，大火煮15～20分钟

步骤 7

关火后焖2分钟入味

步骤 8

将葱八角剔除，沥水捞出虾装盘即可食用

健康简单盐水虾的小贴士

1、买回的虾趁新鲜赶紧做，最好不要放时间过长，容易死 2、洗净备用时最好放细小流水保持虾活跃度 3、八角是关键，提香，如果不爱的可以不放只放葱姜即可 4、可以自配醋碟或者酱油碟蘸取食用 5、新鲜的原味虾，肉嫩微甜，甚是美味，啧啧～

菜谱创建时间：2020-03-24 15:35:46