先将1.粉类中的南顺低筋面粉、糖、盐、泡打粉混合均匀
在粉类加入2.油类,也就是椰子油,用手将椰子油搓入粉类中
继续倒入3.液体类,也就是牛奶和百香果果汁混合液,适当揉搓到没有干粉即可!!
预热烤箱上下火200度,在揉面垫上倒入面团,轻轻团圆,用擀面杖擀成2cm厚的圆面团,平均分割6份
上一步就可以表面涂牛奶液直接入烤箱了,或者像我一样做个❤️的整形。如图示用刮刀切一下
再如图示整理两边的尖角变圆滑一些,变得更像❤️
表面涂牛奶液,烤盘入烤箱中层烘烤20分钟,最后几分钟可以盯着烤箱,怕烤箱脾气不一样,可适当缩短时间
这是第二次做的图忘记涂牛奶液了
还比较蓬松
小❤️机