鸡蛋也可以直接打入油锅里面
将食材切成小粒粒
锅里放油，油热后放入鸡蛋，用长筷子（不易伤到手）不停的翻炒。鸡蛋差不多过后依次放入香葱，胡萝卜，火腿，洋葱粒。
炒至熟透后放入适量盐，出锅。放入可以进烤箱的容器里面
撒上适量芝士
烤箱200℃预热，进烤箱中上层5分钟（各种烤箱温度会有差异，根据自己烤箱细心观察），融化变色即可
好吃的芝士焗饭做好了
米饭过夜的最好，不能太软。炒饭时要不停的翻炒。