鲍鱼海参焖鸡

作者： 幸福感爆棚的小吃货

喜欢吃海鲜的可以尝试一下 毕竟海鲜配鸡很鲜甜

用料

• 鲍鱼 5只
• 鸡 半只
• 姜 适量
• 蒜 适量
• 海参 3条
• 酱油 适量
• 盐 适量

鲍鱼海参焖鸡的做法步骤

步骤 1

发好的海参蟹刀切大块 、如果切太小的话焖了缩水就影响口感；鲍鱼洗干净切片不用太薄不然就没啥嚼劲；姜葱蒜备好。

步骤 2

冷锅热油倒入姜葱蒜爆香、倒入鸡肉爆炒炒香；

步骤 3

鸡肉表面炒至微焦倒入海参继续翻炒、加入酱油继续翻炒。

步骤 4

倒入砂锅、加入热水焖、快干水倒入鲍鱼片、焖个五六分钟撒入盐即可。

步骤 5

上盘

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步骤 6

步骤 6

开吃！

鲍鱼海参焖鸡的小贴士

其实鲍鱼海参已经很鲜甜 无需加入过多调味料去调味 新鲜就是食材最好的味道

菜谱创建时间：2020-03-24 13:38:48