咖喱鸡肉饭

作者： 六六-666-6

用料

• 鸡胸肉 2块
• 胡萝卜 3根
• 土豆 2个
• 洋葱 1个
• 咖喱块 4块
• 盐 少许
• 料酒 适量
• 姜 3片
• 葱 2段
• 油 适量

咖喱鸡肉饭的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉切块，用少量盐和料酒腌制20分钟

步骤 2

洋葱切块

步骤 3

胡萝卜切块

步骤 4

土豆切块

步骤 5

锅中油热后，放入姜，葱爆香后放入鸡肉，炒至断生后盛出，备用

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步骤 6

步骤 6

锅中又放入适量的油，将洋葱放入炒至有香味

步骤 7

依次将胡萝卜 ，土豆加入，翻炒均匀

步骤 8

将备用的鸡肉加入，拌匀

步骤 9

加入水，没过食材即可

步骤 10

大火烧开后，加入咖喱块并顺时针搅拌，将咖喱块彻底融化

步骤 11

转中火熬至浓稠，即可出锅

步骤 12

美味可口的鸡肉咖喱饭完美出炉😋

咖喱鸡肉饭的小贴士

用鸡腿肉时，可将鸡骨头熬制的汤代替清水加入，味道更好。

菜谱创建时间：2020-03-24 13:32:55