无添加系列-宝宝胡萝卜玉米猪肉饺子

作者： 不吃鱼的猫厨房

这道饺子是专门为1-2岁的宝宝做的，用料选择玉米、胡萝卜，食料天然有甜味，香菇增加鲜味，只加盐，宝宝吃得放心

用料

• 猪肉馅 180g
• 胡萝卜 80g
• 玉米 80g
• 小香菇 12朵
• 面粉 360克
• 水 190克
• 盐 少许
• 油 少许
• 生抽 少许

无添加系列-宝宝胡萝卜玉米猪肉饺子的做法步骤

步骤 1

肉剁成馅，胡萝卜、香菇切碎，玉米掰成玉米粒（小宝宝可以玉米粒中间划一袋再掰成粒）

步骤 2

全部放入一个大碗，加盐、蛋清，少许水，使劲搅拌至馅上劲

步骤 3

馅搅拌好后加少许油再拌匀一下

步骤 4

面粉和水和一起，揉成光滑不沾手的面团，有面包机的可以选择和面15分钟即可

步骤 5

面团搓成长条，开始下剂子

步骤 6

每个剂子擀成中间后边上薄的饺子皮

步骤 7

包饺子，包好的饺子一共50个的样子，宝宝吃点，所以做的比较小

无添加系列-宝宝胡萝卜玉米猪肉饺子的小贴士

1、盐的量自己调节，看宝宝能接受的咸度 2、玉米选择菜市场里的甜玉米，不要用糯米玉米 3、饺子皮也可以买现成的，只是口感会差一些

菜谱创建时间：2020-03-24 13:08:09