萝卜带皮切薄片
加入一勺盐,搅拌均匀,腌制半个小时
3勺醋,4大勺糖,8勺生抽,8勺凉白开,辣椒,蒜头放入碗中搅拌均匀
倒出盐水
加入一勺白糖,搅拌均匀,腌制半个小时
倒出糖水
把搅拌好的酱汁倒入萝卜中
放入冰箱冷藏一个晚上就可以吃了
萝卜带皮比较脆。盐腌制和糖腌制的出来的萝卜水要倒掉才能去除涩味