馅料（自留帖）

作者： 糊大虾

用料

• 用料如下

馅料（自留帖）的做法步骤

步骤 1

红豆沙： 1.红豆500g，油140g，白砂糖260g，包青团甜味适中，包子太甜。

步骤 2

荔浦芋头一个去皮：447g，加糖115g，油适量，成品510g略湿，做芋泥酥烤久了会裂开。

步骤 3

100g芝麻+100g花生+60红糖 ；60g芝麻+140g花生+50g红糖，甜味有点淡；花生粉略有花生碎粒，现包现吃很香，冷冻后再吃花生就软了。

步骤 4

紫薯包馅：紫薯627g，120g奶油，60g糖，20g黄油，甜度适中。

步骤 5

芋头900g，油100g，糖180g，奶油100g，椰浆70g，做蛋黄酥刚刚好，包包子就有点甜腻～

菜谱创建时间：2020-03-24 12:01:37