0基础0失败的巴斯克芝士蛋糕

作者： 科麦烘焙

风靡全球的巴斯克芝士蛋糕，只需搭配科麦芝士酱就可轻松上手，配料简洁，操作简单，0基础也不用怕噢

用料

• 科麦甜味耐烤再制干酪酱 200g
• 砂糖 50g
• 鸡蛋 40g
• 淡奶油 110g

0基础0失败的巴斯克芝士蛋糕的做法步骤

步骤 1

准备好所需4种原料

步骤 2

鸡蛋和砂糖隔水加热到砂糖融化

步骤 3

倒入科麦乳酪酱中融合

步骤 4

倒入加热至40°C的淡奶油

步骤 5

模具框喷油再沾高粉，底部放一片蛋糕胚

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步骤 6

步骤 6

将奶酪糊倒入模具，放入250度/0度烤箱28分左右，底部需要再加2个烤盘来垫着

步骤 7

这就完成了，是不是很简单呢

步骤 8

学会了就来交作业吧

步骤 9

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菜谱创建时间：2020-03-23 15:59:50