这款面包的关键点在于调制出浓稠适宜的黑芝麻内馅。关于内馅，第一次调的馅有点稀，包进去的时候是好好的，一烤，全都跑了出来，黑头黑脑的。 上个车祸现场，有点惨烈哈。 黑芝麻内馅能稠则稠哦，能捏成型的状态就差不多了
打黑芝麻粉 将黑芝麻放入料理机 高速打成泥状，分成两份，约10g放入面团中，剩余的做内馅。
将内馅所有材料除了黑芝麻倒入奶锅中，一边搅拌，一边熬制浓稠，离火。
倒入黑芝麻泥搅拌至如图状态，千万不要太稀了（否则包不住）！！！ 放入冰箱冷藏
将面团所有材料，除了黄油与盐，投入面包桶。 待到面团光滑后，倒入黄油与盐及黑芝麻泥 面团可以出手套膜后，取出 烤箱放碗热水，32度，35分钟，第一次发酵
面团按压下，不回缩，一发差不多，取出来，排气几次，70g一个，分团后，保鲜膜盖起来，醒发（松弛）15分钟
每个面团包入40个内馅，像包包子那样包紧
放入烤箱第二次发酵，时间温度与第一次一样，发到1.5倍大
预热烤箱，170度，13分钟 （务必记得取出装水的碗哦，别问我怎么知道） 勺子，叉子摆好位置，用筛子撒上一层面粉，小小造型下
送入烤箱，开烤
出炉啦，发现跟进烤箱前差别不大 内心OS: 不要嫌弃人家黑啦，人家可是双份黑芝麻的哦，有内涵，有独特高级感的颜值哦
内馅扎实，咬一口，不要太香啦
来一张侧面图
上帝视角
赏味期限，请不热了后将当天要吃的拿出来，可以放一两天。其余的装袋密封好冷冻，吃的时候提前拿出来几个小时回温就好。若想口感好，可以烤箱复烤几分钟。