简单到没有任何技术壁垒的莜麦净素快手油泼面

作者： joshuayanyu

疫情期间，连热油小锅都没有带来，所以没法拍淋热油瞬间，食材有限，但完全不影响口味，好吃到流口水

用料

• 宽面条 1份
• 绿色菜品 适量
• 盐 适量
• 糖 少许
• 生抽 1勺
• 辣椒面 1勺
• 油 1勺

简单到没有任何技术壁垒的莜麦净素快手油泼面的做法步骤

步骤 1

起锅烧水下面，煮好捞出过冷水后沥干盛入碗中。加入盐、糖、生抽，拌匀。在面上放适量辣椒面备用。

步骤 2

疫情期间，食材有限，不然可以挑选自己喜欢的绿色时蔬做搭配，这里就从炒菜里偷两根绿色彩椒丝，切成小丁做配菜。炒菜前，正好爆香了干辣椒和花椒，顺便多热点油，淋在辣椒上，香飘四溢，一道净素版油泼面就可以上桌了。

步骤 3

拌匀之后，已垂涎三尺。请君品尝

菜谱创建时间：2020-03-23 15:19:06