原味曲奇（很好挤）

作者： 海南清补凉dan83490

方便自己查看！之前按下厨房里的做了太难挤了，我用8齿中号的曲奇裱花嘴，说很难挤的我就不知道你们怎么挤的了。个人不喜甜，这个甜度刚好。配方如下 烤箱预热：上下管165度，放中层烤20分钟

用料

• 黄油 120克
• 糖粉 35克
• 蛋黄 1个
• 牛奶 30克
• 盐 1克
• 低筋面粉 150克

原味曲奇（很好挤）的做法步骤

步骤 1

1：准备好所有材料。黄油切片放常温软化（黄油不能完全化开，用手指按一下，能戳出洞洞来就可以开始动手了）

步骤 2

2：糖粉加入黄油中打发至发白，然后加入蛋黄，牛奶继续打，打至完全融合均匀。

步骤 3

3：盐加入低筋面粉中拌均匀，筛入打好的黄油中，用硅胶刀搅拌均匀就可以了。

步骤 4

4：准备好裱花袋，把裱花嘴放进裱花袋剪个口就可以挤了，这个配方很好挤。这是挤好的曲奇，第一次做挤的也是很好看的。

步骤 5

5：香香脆脆的曲奇做好了。烤箱预热，上下管165度烤20分钟，自己家烤箱的脾性自己掌握哈，多观察。

菜谱创建时间：2020-03-23 10:44:23