1：准备好所有材料。黄油切片放常温软化（黄油不能完全化开，用手指按一下，能戳出洞洞来就可以开始动手了）
2：糖粉加入黄油中打发至发白，然后加入蛋黄，牛奶继续打，打至完全融合均匀。
3：盐加入低筋面粉中拌均匀，筛入打好的黄油中，用硅胶刀搅拌均匀就可以了。
4：准备好裱花袋，把裱花嘴放进裱花袋剪个口就可以挤了，这个配方很好挤。这是挤好的曲奇，第一次做挤的也是很好看的。
5：香香脆脆的曲奇做好了。烤箱预热，上下管165度烤20分钟，自己家烤箱的脾性自己掌握哈，多观察。