炸扇贝丁

作者： 板栗的甜

疫情期间每天都得给老公带饭，好多菜其实不适合做便当，等到了中午就变味了，炸的食物就比较好，而且凉一点也没有关系，不耽误味道。扇贝丁我做过不少做法，到目前为止炸着吃是我认为最好吃的🤓🤓

用料

• 扇贝丁
• 面粉
• 盐
• 食用油
• 鸡蛋

炸扇贝丁的做法步骤

步骤 1

准备新鲜扇贝丁后者解冻好的扇贝丁并洗净。

步骤 2

加入少量盐，一个鸡蛋和适量面粉搅拌成图中的样子。

步骤 3

锅中加入油，用筷子试，当筷子上有气泡冒出，就可以下扇贝丁了。

步骤 4

中小火炸至表面金黄可以了，个别个头大的多炸一会儿。

步骤 5

出锅了

菜谱创建时间：2020-03-23 07:12:27