白萝卜洗净,晾干
切成萝卜丁,不要太小了
用盐杀出水份,多给点盐,第二天摊开了晒就不会表面有闲,要是有烤箱,把水汽蒸一下也可以
我用微波炉烤了一下,就是这样了
准备姜蒜,五香粉,黑胡椒,辣椒粉放在最下面,上面放熟芝麻,最后淋上热油搅拌均匀
佐料和萝卜一起搅拌均匀
最后放少量白糖搅拌
放入瓶子里,压一下,密封放入冰箱就能吃了