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五香鹌鹑蛋的做法

五香鹌鹑蛋

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作者: 花养笑
花养笑
看到有卖卤鹌鹑蛋的,想着自己做做看,就下单了鹌鹑蛋,料包是店家送的!

用料

五香鹌鹑蛋的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

所有鹌鹑蛋洗净

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中加冷水,没过鹌鹑蛋,加一勺盐

步骤 3
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

水烧开后小火煮5分钟

步骤 4
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

鹌鹑蛋捞出,过凉水

步骤 5
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

沥干水分,摇晃装蛋的盆,至蛋壳碎裂

步骤 6
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

锅中放入鹌鹑蛋,放凉水没过鹌鹑蛋,加入香料包,一撮红茶叶,一勺老抽,煮开后继续煮30分钟

步骤 7
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

半小时后吃了一个,很香,不是很入味

步骤 8
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

关火,在锅里没动,第二天早上吃就比较入味了!

五香鹌鹑蛋的小贴士

口味重的多加点调料

菜谱创建时间:2020-03-23 00:00:33
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