口袋奥尔良鸡排三文治

作者： 吃货又想减肥的小清

很久没做三文治，难得周末，想吃便做啦！这次做的鸡排很嫩喔！ 鸡排制作过程，没拍照，只能文字描述啦！不过也是超简单的。 温馨提示： 工具： 1.煎锅，最好不粘锅 2.保鲜膜 3.厨房✂️/刀

用料

• 土司 一袋
• 鸡蛋 2个
• 火腿 3片
• 番茄 1个
• 青瓜 半条
• 肉松 少许
• 番茄酱 适量
• 沙拉酱 适量
• 鸡胸肉 1块
• 蚝油 适量
• 盐 少量

口袋奥尔良鸡排三文治的做法步骤

步骤 1

鸡排切薄片，大概1cm厚，放入奥尔良粉，水(水：粉比例 1：1)适量蚝油，盐腌制一个钟以上

步骤 2

番茄，青瓜切片，热锅，放少于油，建议先煎火腿，然后煎鸡蛋，最后煎鸡排，可以省去中途洗锅 ，哈，煎的时候记得慢火，哈哈 鸡排不用煎太多，约4分钟，筷子可以戳穿即可，不然老了不好吃

步骤 3

用模具煎了个爱心蛋，因为蛋心难熟，待蛋白凝固了，放少许水到锅里，慢火盖盖子，煮约两分钟即可

步骤 4

在桌子上铺一层保鲜膜，依次放： 面包涂上番茄酱，沙拉酱——火腿——肉松——鸡蛋——面包——青瓜——鸡排——番茄——面包，最后用保鲜膜包紧，用厨房剪刀/刀，对半切开即可

步骤 5

好满足(✪▽✪)

菜谱创建时间：2020-03-22 23:27:52