炒圣子

作者： 瑜裹

喜欢吃海鲜。

用料

• 圣子 500克
• 姜 3片（适量就行）
• 青红辣椒 各1个
• 香菜 1根

炒圣子的做法步骤

步骤 1

圣子用清水逐个清洗，去锅中沸水绰水，10秒捞起，再用水龙头冷水冲洗。

步骤 2

热锅中放油姜片，有点变色放入圣子，大火翻炒。盖上锅盖焗一会儿，海鲜嘛，除了好吃，高温煮熟更重要。

步骤 3

放入盐巴和香菜，翻炒几下把盐炒匀，起锅！那个香得哩！

菜谱创建时间：2020-03-22 22:40:48