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各种面粉高筋面粉中筋面粉低筋面粉互相调配

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作者: 璐老师
偶尔临时起意,手边没有高筋面粉低筋面粉怎么办?这里的中筋面粉是家里常用那种,即中筋面粉。玉米淀粉是做汤炒菜勾芡的,一块钱一袋的。

用料

各种面粉高筋面粉中筋面粉低筋面粉互相调配的做法步骤

步骤 1

高筋面粉的用途:面包等。

步骤 2

中筋面粉的用途:最广。

步骤 3

低筋面粉的用途:甜点。

步骤 4

如何配制高筋面粉?

步骤 5

如何配制低筋面粉?

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步骤 6
步骤 6

如何配制普通面粉? 不过如果家里高筋、低筋都有,估计普通面粉也有吧哈哈哈。

步骤 7

面包🍞

步骤 8

牛扎饼干

步骤 9

生煎

菜谱创建时间:2020-03-22 19:51:29
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