自制希腊酸奶

作者： 淘雪儿酱

最近在减肥，想着办法做又好吃脂肪又少的美食

用料

• 牛奶 1L
• 菌粉 1克
• 蒸馒头的笼布
• 酸奶机

自制希腊酸奶的做法步骤

步骤 1

牛奶与菌粉混合均匀后，放入灭菌的容器，放到酸奶机中，设置12小时

步骤 2

12小时后酸奶好了，取了三分之一做希腊酸奶

步骤 3

过滤面粉的筛子上铺上笼布，倒入酸奶，包起来

步骤 4

下面放个容器，然后放冰箱冷藏几个小时

步骤 5

为了滤掉更多乳清，我找了个保鲜袋装了点水压在酸奶上面

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步骤 6

步骤 6

更多乳清

步骤 7

一个晚上后，已经没有乳清滤出了，取出来打来看看

步骤 8

像乳酪一样的质地，稍微搅拌下可以抹面包，也可以加点盐做沙拉酱

菜谱创建时间：2020-03-22 19:35:54