奶油霜手绘蛋糕

作者： TTCM

很喜欢这种手绘蛋糕，看了很多，今天终于动手去做，看起来容易，做的时候就发现很多问题，但是欣慰的是最终效果不错

用料

• 黄油 50克
• 奶油 80克
• 细砂糖 15克

奶油霜手绘蛋糕的做法步骤

步骤 1

我本身学过画画，所以画草图很容易，不会画画的朋友可以把搜到的图片打印出来

步骤 2

打好奶油霜，奶油霜打起来很容易，网上可以搜到很多方子，我就不细说了，然后调颜色，调好后装裱花袋就可以画了，由于我也是第一次画，所以奶油霜的稀稠度掌握的不好，有点太干了，所以画的纹理比较明显，不过这种感觉也挺好的，画好后放到冰箱冻硬

步骤 3

戚风蛋糕抹好奶油，然后就可以自由发挥了

奶油霜手绘蛋糕的小贴士

1，打奶油霜的时候会遇到出水或者渣的情况，不用担心，只要稍微加热一下，然后不停搅拌，就可以顺滑了（我是底下放盆热水，黄油一下子就融化了，很好搅拌） 2，画的过程中，如果温度低，奶油霜就会比较干，所以可以弄个保温的东西，我就是遇到这种情况，所以奶油霜偏干 3，画好的画拿到冰箱去冻硬，我不知道是因为冻的时间不够还是怎么了，冰箱里一拿出来，就软掉了，所以揭下来的时候画都搞坏了

菜谱创建时间：2020-03-22 18:53:39