提高免疫力活力满满#台式瓜仔鸡汤

作者： KK厨房日記

在台湾不管夏天冬天，必喝鸡汤之一 也可以当成火锅一样吃加入菇类或者蔬菜∼

用料

• 土鸡 半只
• 爱之味荫瓜 适量
• 干香菇 适量
• 红枣 适量颗
• 米酒 适量
• 薑片 适量
• 料酒 2勺
• 麻油 少许

提高免疫力活力满满#台式瓜仔鸡汤的做法步骤

步骤 1

准备好食材，乾香菇与红枣泡水

步骤 2

鸡肉洗净之后，汆水备用

步骤 3

锅热后加入麻油与食用油，加入姜片、香菇炒出香味后加入鸡肉油煎至金黄，加入米酒盖锅盖焖煮一下后，将所有食材移至砂锅，加入香菇水、荫瓜水&荫瓜仔(咸淡根据自己口味调整)&开水小火煮至30分钟左右

步骤 4

提高免疫力，补充营养不长肉热腾腾鸡汤上桌啦∼∼∼

菜谱创建时间：2020-03-22 18:49:40