炸酱面(简单好吃，不修图)

作者： 从不修图

这个酱用来做炸酱面和拌饭和蘸青菜吃，都很完美 喜欢味道淡的可以混合甜面酱 喜欢吃黄豆的可以煮点黄豆 正常来说，炸酱+黄瓜丝已经很完美了

用料

• 黄豆酱 4满勺(吃饭勺)
• 肉末 2满勺
• 葱末 1勺
• 蒜末 1勺
• 料酒 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉汁 4勺(不超过半碗)

炸酱面(简单好吃，不修图)的做法步骤

步骤 1

热锅下油，下肉丁炒几下，下料酒，肉变色后加入葱和蒜、蚝油，翻炒半分钟加入黄豆酱(也可以加一半的甜面酱)，加淀粉汁，改用中小火翻炒50下左右，出锅即可

步骤 2

开吃

菜谱创建时间：2020-03-22 18:23:57