甜甜圈（简单易学）

作者： 安安妈呀

不用黄油的甜甜圈哟

用料

• 普通面粉 300克
• 细砂糖 10克
• 全蛋 1个
• 牛奶 180克
• 酵母 3克
• 食用油 10克
• 糖霜（装饰用） 5克
• 炼乳（装饰用） 10克

甜甜圈（简单易学）的做法步骤

步骤 1

除装饰用材料外，其余材料按照先液体，后固体的顺序，全部放到面包机桶里，按发酵面团的功能，一个半小时后面团发酵完毕。 也可手动和面，放在温暖地方发酵2倍大。 然后分成八份，揉圆，再发酵半小时。

步骤 2

取一个面团，手指在中央戳个洞，手指穿过去，旋转，中间那个洞洞就越来越大了

步骤 3

这是二次发酵好的面团，胖胖的

步骤 4

先整形，再烧油锅，炸起来很快的

步骤 5

锅里放油，中火，油炸

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步骤 6

步骤 6

表面涂上炼乳，撒糖霜

步骤 7

是不是很可爱？

甜甜圈（简单易学）的小贴士

油温要注意，中火，油很热了再放进去炸， 可以先揪个小面团丢进去，能很快浮起来，说明油温够了，可以炸了

菜谱创建时间：2020-03-22 18:04:46