白萝卜炖鸡胸肉

作者： 暴走吧小世

减肥44天了，几乎天天吃鸡胸肉，煎炒蒸为主，这次试试炖的。还不错，味道很鲜美，假装自己在吃童子鸡…… 用料说明：2块鸡胸1个大萝卜，是我一天的量，大家根据自己的食量来。

用料

• 鸡胸肉 2块
• 白萝卜 1个
• 盐 适量
• 鸡精 少许
• 香菜 1根

白萝卜炖鸡胸肉的做法步骤

步骤 1

鸡胸肉剔除筋膜和油脂，清洗干净。切大块备用。

步骤 2

白萝卜削皮，清洗干净。切滚刀块备用。

步骤 3

锅中放入冷水，下鸡胸肉，倒入少许料酒。大火煮开，撇去浮末。

步骤 4

转小火，倒入白萝卜后半掩锅盖，炖煮50分钟。第二天吃的话建议煮40分钟即可，还得再加热。

步骤 5

出锅前放盐和鸡精，装盘，放入香菜点缀。

步骤 6

一道香甜回甘的白萝卜炖鸡胸肉就做好啦！

菜谱创建时间：2020-03-22 18:02:47