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简单的葡式全蛋液蛋挞(胜过KFC)

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第一次做,超级无敌美味。 比肯德基的还要好吃。

用料

简单的葡式全蛋液蛋挞(胜过KFC)的做法步骤

步骤 1

先准备好所有的材料。

步骤 2

在无水无油的盆里,加入牛奶+白砂糖,充分搅拌均匀,至糖全部融化。

步骤 3

打入2个全鸡蛋,用电动打蛋器中速充分搅拌,至蛋黄没有细丝。

步骤 4

加入准备好的奶油,用电动打蛋器中速充分搅拌均匀。

步骤 5

用筛子过网筛3遍,筛后的液体特别细腻均匀。

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步骤 6
步骤 6

打开烤箱210℃预热5分钟。 然后在蛋挞皮里盛入9分满。 我这个量刚好做12个。

步骤 7

放入烤箱,210℃烤30分钟。

步骤 8

15分钟的样子

步骤 9

要出锅的样子。

步骤 10

出锅后的样子,真的堪称完美。 真的超级美味。

简单的葡式全蛋液蛋挞(胜过KFC)的小贴士

1,喜欢鸡蛋味浓郁的,我觉得可以减少20克牛奶,多加一个小小的鸡蛋。 2,蛋挞液一定要过筛子。 3,喜欢甜一些的可以多加点糖。

菜谱创建时间:2020-03-22 15:24:17
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