自制花生酱(健康无盐无糖)

作者： satoukun

用料

• 花生 200克
• 花生油(非必需) 随意

自制花生酱(健康无盐无糖)的做法步骤

步骤 1

家里吃不完的炒花生剥了壳剥了衣用来做花生酱，买的是山东花生所以非常饱满，适合做花生酱，而且是无盐无调味版

步骤 2

170℃烘5-10分钟，看花生情况而定，我的本身就是市面上的炒花生，出厂的时候已经经过烘烤，所以这次只烘了5分钟，如果是生花生或是受潮了就适当增加时间

步骤 3

烘好的花生稍放凉，倒进厨师机/料理机/破壁机(只要可以打坚果的应该都可以)，开打

步骤 4

打的时间看花生状态来定，图上这种已经是打碎了花生，而且花生在出油，香气已经可以闻到的状态，喜欢有颗粒感的也可以这样装到容器里了

步骤 5

我比较想要顺滑的状态，所以加了点花生油继续打，打到丝绸状，装起，明天可以吃花生吐司了

菜谱创建时间：2020-03-22 15:08:58