周末宅家做“途牛”

作者： 芃芃筱蒳

土豆炖牛肉🐮

用料

• 土豆两个
• 牛肉两斤多
• 食盐适量
• 耗油适量
• 料酒适量
• 葱姜蒜小米辣因人而异
• 八角桂皮香叶
• 老抽适量

周末宅家做“途牛”的做法步骤

步骤 1

准备好葱蒜

步骤 2

准备好桂皮八角等香料

步骤 3

花椒适量

步骤 4

牛肉清水洗净，切块备用

步骤 5

土豆切块待用

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步骤 6

步骤 6

小米辣姜片

步骤 7

牛肉洗净后凉水下锅抄一下。去浮沫。然后过热放油炒牛肉葱姜蒜等爆炒。放料酒老抽着色。

步骤 8

加热水小火炖50分钟

步骤 9

牛肉差不多好了放土豆继续炖

步骤 10

出锅OK

菜谱创建时间：2020-03-22 14:45:08