新奥尔良鸡块

作者： 昆明陈陈

用料

• 鸡大腿肉 半只
• 熟芝麻 适量
• 新奥尔良烤料 适量
• 料酒 适量
• 蜂蜜 适量

新奥尔良鸡块的做法步骤

步骤 1

鸡肉洗净；

步骤 2

倒入料酒腌渍15分钟；

步骤 3

倒上烤料；

步骤 4

抓匀盖上保鲜膜拜放放冰箱静置6小时以上；

步骤 5

拿出来倒上蜂蜜放置15分钟；

步骤 6

油锅里倒菜油，烧热，大火炒鸡块3分钟，再改为中火炒。

新奥尔良鸡块的小贴士

1、蜂蜜主要是为了让表面更焦黄，可以不放。 2、鉴别鸡肉是否熟的了办法，牙签插到肉里，冒油就表示熟了。 3、可用油锅炸也可用烤箱烤。

菜谱创建时间：2012-05-31 16:40:39