来个大合照
猪腱子肉煲汤很好,不像猪骨那么油,但是很有营养,炖出来的肉也还好吃。菜市场买这块肉要早去,一直猪只有那么一点腱子肉,煮粥也是一级。
猪肉切小焯水(猪用热水)(鸡冷水)倒入一点一点料酒或者切几片姜下去
把所有的配料洗干净!然后放到锅里加水,不要加的特别满,8~9分满就OK了。
2.8L的小熊电炖锅刚好够我们一家四口喝。炖盅放水,炖锅也要放水哦,炖他个2~3小时,放不放盐就随大家的口味。
这个汤有淡淡的椰子香味,很赞哦!一起试试吧。