Q弹麻薯

作者： 厨房里的那条鱼

【Q弹麻薯】🥠 外酥里弹 简单易做 一学就会 最喜欢去甜品店买麻薯吃，一个一个像恐龙蛋一样，特别有喜感。今天第一次做非常成功，感觉自己烤出来的麻薯也非常可爱，刚出炉的麻薯外酥里糯、弹的口感，太爱了(⑉°з°)-♡一口一个停不下来，立马让闲在家的文文哥哥给老人孩子带去尝一尝。超级喜欢吃麻薯的小伙伴，快点做起来，现拷出来的口感一级棒哦(´-ω-`)

用料

• 麻薯预拌粉 200克
• 牛奶 70克
• 全蛋液 80克
• 黄油 40克
• 芝麻 适量
• 盐 2克

Q弹麻薯的做法步骤

步骤 1

准备食材

步骤 2

锅中加入牛奶

步骤 3

再倒入蛋液

步骤 4

再加2克盐

步骤 5

稍微加热一下均匀搅拌

展开全部

步骤 6

步骤 6

再倒入麻薯预拌粉

步骤 7

搅拌均匀

步骤 8

无颗粒

步骤 9

加入融化的黄油

步骤 10

全加入

步骤 11

移到垫子上进行搓揉

步骤 12

搓揉均匀

步骤 13

撒上黑芝麻继续揉

步骤 14

揉均匀

步骤 15

分成18份小圆，每份30克左右

步骤 16

进烤箱喷一点水雾，帮助表面结壳，烤箱预热170度烤30分钟

步骤 17

叮～～～可爱的麻薯出炉

步骤 18

喜感

步骤 19

简单易做，立马开动

Q弹麻薯的小贴士

牛奶和全蛋液倒进锅中加热到手温就可以了，不能太热哦。

菜谱创建时间：2020-03-22 13:56:56