快手酸辣萝卜（冰箱常备菜）

作者： ASAXO

天气变热了，搭配这款酸甜萝卜，清爽开胃。 做好放冰箱1小时就可以吃啦。 可以在冰箱放两周都不会坏。 冰箱常备菜推荐！

用料

• 萝卜 半根
• 盐 2小勺
• 糖 2-3小勺
• 小米辣 2根
• 米醋 大半杯

快手酸辣萝卜（冰箱常备菜）的做法步骤

步骤 1

冰箱里剩的半个萝卜

步骤 2

先侧切一刀，然后把萝卜放平切成条。

步骤 3

切成大小合适的长条

步骤 4

加入1.5勺的盐，搅拌均匀，腌制，去除萝卜的辣味。

步骤 5

用凉白开水去掉盐分。

步骤 6

无水无油的碗里先加入切好的小米辣末。

步骤 7

把萝卜条夹到碗里。 加入2~3勺的糖。喜欢吃甜的可以加三勺。

步骤 8

再加入1/3勺的盐。

步骤 9

加入大半杯的米醋（30-40ml）

步骤 10

再加入等量的凉开水。 盖上盖子摇晃一下。

步骤 11

放在冰箱里一个小时之后就可以吃了，可以在冰箱里放两周左右。

菜谱创建时间：2020-03-22 13:36:36