牛腩用清水泡去血水,准备姜片两三片
用电饭锅按煮汤模式:加入两大碗水,步骤一准备好的牛腩和姜片。煮好了倒出备用
准备其他的材料(两人份):乌冬面两包、半个胡萝卜切丝,半只洋葱切丝,日本好侍咖喱1块就可以了
乌冬面开水煮两分半钟,倒出沥水放到碗底。
爆炒洋葱跟胡萝卜,加入咖喱块翻炒均匀,然后加入煮好的牛腩以及汤汁,大火煮开5分钟。汤汁不够的话,这个时候可以加水,试一下咸淡加盐调味。
完成步骤五后:把牛腩以及汤汁加在乌冬面上就可以开动了。最后加一点油辣子更香🤩