用APP打开

『老李出品』完美的岩烧吐司,岩烧乳酪零失败

5901人浏览 264人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
炒鸡简单,完美口感,少糖不腻,美味不减。这个方子材料配比非常好,大家放心制做,完美且正宗。

用料

『老李出品』完美的岩烧吐司,岩烧乳酪零失败的做法步骤

步骤 1

准备好材料,我用的安佳的减脂切达芝士片,味道好热量低。

步骤 2

按方子称出用量备用。

步骤 3

烤盘垫上油纸摆放好吐司片,吐司尽量厚一些。

步骤 4

把牛奶,淡奶油,黄油,芝士片,炼乳,砂糖一并放入碗中。

步骤 5

锅中烧热水,碗放入锅里,隔水融化。

展开全部
步骤 6
步骤 6

搅拌使其完全融化,不能有有任何颗粒。

步骤 7

调好后拿出自然凉凉10分钟左右,使其变浓稠,流动性刚好即可,无需冷藏。

步骤 8

用勺子厚厚的涂在土司上,一定要厚一些,四个边也要盖住一点点避免烤糊,旁边轻微流出一些芝士液不要紧,烤制后可以轻松铲断不影响品相。我这个量4片芝士足够,大家均匀涂抹。最后撒上适量扁桃片,我用的是展艺的,个人不建议用杏仁片,口感不好。

步骤 9

预热好烤箱上管200℃,下管180℃,放入烤箱中层烤10分钟。

步骤 10

烤制过程中当出现这种奶皮起泡效果时就说明即将要烤好了,专注的盯紧烤箱。

步骤 11

出现这种焦斑后马上出炉,不要火大了。

步骤 12

出炉!哇哦😊奶皮效果完美。

步骤 13

咬一口,简直太美味了,甜度刚刚好,完美!大家赶紧做起来,炒鸡简单又炒鸡美味,我对它的评价非常的高,保证你一次就会爱上她🤟

『老李出品』完美的岩烧吐司,岩烧乳酪零失败的小贴士

①严格按方子不要改方子用量保证你完美。 ②已经是低糖低热量但不减口感,恰到好处。 ③芝士液要完全融化不能有一点颗粒。 ④烤制时盯紧烤箱,不要烤过时间,保证你出奶皮效果。

菜谱创建时间:2020-03-22 12:36:28
打开App收藏