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潮汕鲜牛肉做法之烤牛肉串(阿拉丁千石版)

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作者: 小温爱小E

用料

潮汕鲜牛肉做法之烤牛肉串(阿拉丁千石版)的做法步骤

步骤 1

新鲜到货的潮汕鲜牛肉(买牛肉买烤箱都请加easonwendy),半斤化开,沙茶酱,酱油,水,调匀。

步骤 2

腌制十分钟。

步骤 3

竹签开水煮一下,消毒,烤的时候也不容易黑。

步骤 4

串牛肉,半斤串了八串,只有自己家里才舍得的用料哈哈。开始还戴了一次性手套一片片串,后来发现拿竹签直接戳就好,很快很方便。

步骤 5

入烤箱,200度2分钟,改180度2分钟。

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步骤 6
步骤 6

取出翻面,再180度2-3分钟。

步骤 7

大功告成,非常嫩的口感。

步骤 8

补充一个做法:牛肉不腌制,直接撒盐和孜然,200度五分钟。感觉口感比腌制的更好呢。

菜谱创建时间:2020-03-22 12:34:28
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