超级好吃的猫耳朵😋面食

作者： 孙小雪的厨房

猫耳朵有两种:1.面食2.零食😘༄ 今天我要和大家分享的是面食猫耳朵😁 无论是准备材料还是操作过程都十分的简单，快快动手做给你爱的人吃吧！😋 ✅我制作的成品是两小碗的量，大家借鉴一下，可适当增减用量。

用料

• 面粉 约400克
• 凉水（白开水晾凉） 适量

超级好吃的猫耳朵😋面食的做法步骤

步骤 1

面粉+水，先用筷子搅拌，然后用手揉成圆形，封上保鲜膜，醒40分钟（最好活的硬一些，这样做好的猫耳朵会很有弹性）。

步骤 2

醒好的面，用擀面杖擀成饼状，用刀切块（我比较喜欢吃小块的😁）。

步骤 3

我用了两种方法做猫耳朵，一种是用饭勺，一种是用筷子🥢

步骤 4

主要就是用手压，然后往前滑！

步骤 5

猫耳朵做好啦！✅ 大家可以按照自己的喜好，煮一碗香喷喷热腾腾的猫耳朵啦！😘

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步骤 6

步骤 6

牛肉卷提前焯水，可以不放😊，锅烧油+（葱花+十三香）炝锅+少许酱油+水，水稍起泡时下入鸡蛋，接着放入猫耳朵，差不多了+牛肉卷+胡萝卜🥕+盐，完成✅

超级好吃的猫耳朵😋面食的小贴士

个人觉得用饭勺做的超级快，很方便！😁

菜谱创建时间：2020-03-22 11:48:17