备好
我平时煮一个人吃的就这样抓一把的量,大概50到60克
艾草用一点点食用小苏打泡下(不加也没关系)
过两到三次水,抓洗一下
艾草沥水备用(这里也可以把艾草切细一些)
鸡蛋打散备用
奶锅的水烧开加入黑糖煮溶
加入艾草煮一分钟左右,
把打散的鸡蛋加入离火
艾草黑糖蛋花汤
艾草青团,春的颜色
1.感觉艾草切细口感会好一些 2.想要蛋花不煮老,加入那步很关键,可以大火点烧开艾草黑糖汁,加入蛋液即离火 注意事项:不得过量使用艾叶,阴虚血热者尽量避免使用。