蜜汁烤红薯

作者： 乐记饭食

我是红薯粉，特别爱路边摊的烤红薯，那就自己试着做一下吧，懒人推荐，可盐可甜

用料

• 红薯 N个
• 卫生纸 N张
• 盐 少量

蜜汁烤红薯的做法步骤

步骤 1

首先洗净红薯，推荐泡在盐水里几个小时，可以增甜的，更容易烤出流汁的状态

步骤 2

我是用微波炉烤，没有直接烤，会流失水分，所以呢，能猜到吗，我用卫生纸打湿包裹红薯，如果是用烤箱，可以用锡纸包裹

步骤 3

然后就是烤啦，一般高火十分钟就熟了，根据大小适当调整，手按软榻就可以了，小心烫手哈

步骤 4

取出以后可以看到包裹的卫生纸已经干皱了，右边这个还有黄色，那是红薯皮破汁流出来了

步骤 5

喏，就是这个，撕开以后十分诱人，因为盐水泡过，还略带一丝咸味，特别可口，另外一个稍大，咸味不明显，需要盐水泡更久一点

菜谱创建时间：2020-03-22 09:46:13