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想不到,原来白糖粿真的这么美味!

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作者: 静升
看完想见你,注意力全部放在了李子维吃白糖粿的时候的表情,那个时候就很好奇,热乎乎的白糖粿真的有这么好吃吗?好奇撑死🐷,尝试之后,简直大爱!因为太好吃了,刚炸完立马把它端去给了邻居,这个美食一定要和人分享,因为真的真的太好吃了啊!比剧情更吸引我的白糖粿,从此超越了李子维在我心目中的地位,每当看到想见你或者听到剧里面的bgm ,我的脑海中第一反应就是那入口就幸福感爆棚的白糖粿,咬下去的第一口,牙齿触碰到它的表皮发出的嘎吱微微脆的响声,粘牙弹舌的糯米口感,甜蜜到心尖都在颤抖的美味,余生难忘。等到将来有了我的李子维,或者说像黄雨萱一样的女儿,我一定一定不会忘了,在春天的早晨,亲手给他们做这一道温暖甜蜜的白糖粿。

用料

想不到,原来白糖粿真的这么美味!的做法步骤

步骤 1

500克糯米粉加200克白糖,先搅匀,再分次加入清水,水量具体的看面团的状态。

步骤 2

揉成表皮光滑不粘手的面团,静置半小时让它松展一下。

步骤 3

半小时以后先分成小剂子,再揉成光滑的面团,大小最好是你的掌心的一半,炸出来可爱一点。

步骤 4

面团拉长,扭成这样的形状。这个步骤也可以省略,直接把面团拉长就可以了。

步骤 5

锅放油,筷子放进去在冒泡,就可以下锅炸了。记得不停给它翻面,这样它才容易肿起来。表皮有金黄色,然后体积变大,差不多就可以出锅了。

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步骤 6
步骤 6

另准备小碗,放椰蓉和白糖,搅匀。

步骤 7

放进碗里,裹上适量的椰蓉白糖,趁热一口咬下去,简直不能太美味了!

菜谱创建时间:2020-03-22 09:09:39
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