注意:提前15分钟将面糊调好。水、面粉、盐、泡打粉拌匀成糊状。水一点点加,面糊不要太稀即可。
锅里刷油,一点点即可
放入鸡蛋,小火煎1-2分钟
将蛋黄搅一下,放入肉丝火腿。也可以发放肉馅等你想吃的馅料。
倒适量面粉上去
过1-2分钟。另一边锅里放一点点面糊。将刚才煎好的一面倒扣过去。再煎2-3分钟即可出锅!
大人吃可以挤点番茄酱
宝宝吃可以不放酱
或者配点纯黑芝麻酱,用辅助剪剪成小块。蘸着黑芝麻酱吃。