蒜香炸大虾 弹弹的虾肉欲罢不能

作者： wow吃吧

用料

• 大虾 想吃多少炸多少
• 鸡蛋 1个
• 生粉面粉 1：1
• 面包糠 若干
• 大蒜 4-5瓣
• 料酒 适量
• 盐 少许
• 现磨胡椒 少许
• 香油 3-5滴
• 辣椒粉 少许

蒜香炸大虾 弹弹的虾肉欲罢不能的做法步骤

步骤 1

将大虾洗净，加入酸，料酒，盐，香油，（现磨胡椒和辣椒面没有可以不加） 腌制一个小时左右

步骤 2

生粉面粉1：1混合，打一个鸡蛋，准备好面包糠 腌制好的大虾裹一层粉，裹一层蛋液，最后裹面包糠

步骤 3

油温6成热，下大虾，表面金黄色捞出控油 油温升至9成热，下炸好的大虾，使外皮更近黄酥脆 然后就做好啦！超简单易上手

菜谱创建时间：2020-03-22 07:56:24